Il Bicarbonato di Potassio è un sale naturale che si presenta come una polvere cristallina bianca, inodore e solubile in acqua. È conosciuto per le sue proprietà disacidificanti ed è approvato come additivo alimentare.
Questo composto trova impiego in diversi settori, tra cui l'agricoltura, dove viene utilizzato come correttore di suoli acidi. Inoltre, grazie alle sue particelle sottili, che si depositano sulle foglie, il Bicarbonato di Potassio esercita un'azione meccanica contro numerosi patogeni fungini, contribuendo a prevenire malattie nelle piante.
